«sosa, grasosa y picosa»

Conoce un gran producto artesanal. Prueba la morcilla de Burgos

Deliciosa morcilla de Burgos, típica de la gastronomía burgalesa.

Es un embutido a base de sangre de cerdo, se le añade cebolla, manteca de cerdo, sal, pimienta, pimentón, orégano, y otras especias.

Según la  tradición oral a de ser: «sosa, grasosa y picosa».

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